更新时间:2026-01-17 01:47 来源:牛马见闻
差不多有 10 年之久前后花掉了 10 亿元2025年9月事件爆发到现在
<p align="center"></p> <p>去年,在舆[论战场[上贾国龙被罗永浩打得一败涂地,贾国龙已经低头认输了,一百多天里除了接受一次采访,再无其他发声。他为什么要再次挑起舆论战争?</p> <p>这次,舆论场上呼风唤雨不可一世罗永浩的态度,反而是“忍” - “突然有点心酸,我能忍尽量忍吧”。</p> <p>去年被打得灰头土脸的贾国龙态度反而是“千万别忍”。</p> <p align="center"></p> <p>舆论战场,贾国龙根本不是罗永浩的对手,为什么现在还要再搏一局?</p> <p><strong>因为西贝和贾国龙已经</strong><strong>走投无路,</strong><strong>没有别的选择,只有孤注一掷,殊死一搏。</strong><strong>如果不再次开战并打赢舆论战,为西贝正名翻牌,西贝的命运就只有死路一条。</strong></p> <p><strong></strong></p> <p><strong>西贝和贾国龙已经陷入绝地,只能绝地求生,死里求活了。</strong></p> <p><strong></strong></p> <p>这两天媒体发了 两篇文章:</p> <p>西贝将大规模关停102家门店,集中在一二线城市</p> <p>西贝的真问题</p> <p>虽然媒体语焉不详,但实际上已经点出了问题所在 - <strong>西贝,已经快撑不下去了。</strong></p> <p>2020年受新冠疫情影响,西贝餐饮面临严峻挑战,创始人贾国龙公开表示'现金流只能撑3个月',引发行业关注。那时,西贝的现金流就很危险了。</p> <p>为什么之前表态不上市的贾国龙,疫情后说要上市?一家经营了很长时间,一直没有上市想法的企业突然转变主意要上市。基本就是缺钱了。</p> <p>疫情后2021 - 25年,5年多时间,西贝积累了多少利润? 21-22年底还是在疫情期间,不赔钱不错了。23年到25年9月,只有2年9个月时间。疫情后餐饮业不景气,能攒多少利润?</p> <p>这两篇文章中,按贾国龙自己的说法,西贝的净利润率只有5%。《西贝的真问题》这篇文章中写:西贝十年的销售收入大概是50亿。</p> <p>每年平均利润也就2.5亿。每年能积累的现金很可能远小于这个数字。</p> <p>《西贝的真问题》文章中还有这样一段话。</p> <blockquote><p>2024 年秋天之前,差不多有 10 年之久,贾国龙把更多的个人精力放在新项目孵化上,做出一批餐饮副牌皆不成功,前后花掉了 10 亿元。他将每年 1 亿元投资新项目归结为公司的研发费用。</p></blockquote> <p>文章没有写透,但既然已经点出了研发费用这几个字,很有可能研发费用做了资本化,这样可以不影响上市的利润报表。资本化的研发费用需要慢慢摊销消化。报表有利润,但没有现金入账。</p> <p>西贝没有什么知名机构投资者,新潮传媒投了1%,有一家叫静恒的机构有3%多。小股东中,除了贾国龙关联公司,2020年12月,有一家名为人生喜悦有限合伙企业成为了西贝大约10%的股东,出资额6.7亿。这个有限合伙上层是几十家有限合伙企业,这几十家企业GP和最大LP都是贾国龙自己,其他LP是自然人,加起来应该有三位数的自然人通过这家有限合伙成为了西贝的股东。这个应该就是员工集资。</p> <p>表面上看,这家6.7个亿出资额的有限合伙企业持股大头还是贾国龙的资金,但员工至少也出了至少上亿元的资金。</p> <p>2020年底,在疫情的艰难时刻,员工掏了真金白银入股西贝。西贝确实对员工不错,员工对西贝确实也有感情。</p> <p>西贝虽然没有VC的回购压力,但是员工的出资款,也得有退出渠道。</p> <p>罗永浩发博之后,西贝亏了多少钱?</p> <p>出事前,西贝每年平均50亿收入,2.5亿利润。房租,员工工资这些相对固定的成本,占总成本的60%,每个月2.5亿。如果收入下跌一半(贾国龙采访中说下跌50%),每个月就要亏掉1个亿以上。</p> <p>2025年9月事件爆发到现在,差不多4个月,媒体报道里说一共亏了5个亿。差不多一致。</p> <p>疫情后不到三年,西贝一共累积的利润估计也就5-8亿,攒的现金乐观点也就5亿左右。现在西贝手里还有多少现金?</p> <p>疫情之后,西贝的现金流就并不好。贾国龙选择了争取上市。</p> <p>要上市,资本市场需要持续增长,企业面临扩张压力,扩张需要现金。利润可能还可以通过会计方法做好,银行账户里的现金没法无中生有。为了上市,合规成本也增加,特别是对餐饮企业来说。</p> <p>上市流程中,员工心态也会是一种冲刺心态。如果上市失败,员工的心态很容易出问题。</p> <p>上市,是企业阶段性的成功,上市过程,是只能成功不能失败的冲刺,也是企业最脆弱的时刻。</p> <p>2025年,选择上市之路的西贝,现金流本来就不宽裕,整个企业的弦崩得很紧。无论是西贝还是贾国龙,都是高度紧张的状态。</p> <p>罗永浩也许只是习惯性的喷一下,但精神高度紧张的贾国龙,把这个视为对一家上市进程中的企业的恶毒攻击,于是他选择了全力回击,昏招迭出。</p> <p>我不喜欢罗永浩,但他说的这句话没错:“这辈子没有见过一个企业没犯别的错误,仅仅是因为被黑,就能倒闭的。” 西贝肯定有其他问题,但罗永浩的发帖和后面的舆论战,成了压垮骆驼的最后一根稻草。</p> <p>现在,<strong>西贝已经在生死一线。啥都不做窝窝囊囊也是死,不如痛痛快快的死。贾国龙也不在乎了,发动了死中求活的绝望反击。</strong></p> <p><strong></strong></p> <p>然而,贾国龙翻盘的机会已经很渺茫了。就算这次罗永浩怂了,向西贝认输道歉。消费者就能重新回到西贝吃饭吗?很难很难。</p> <p>罗永浩应该也知道西贝目前的状况。他自己也没想到他的一句吐槽,成了压垮一家上万人的企业的最后一根稻草。西贝真死了,对罗永浩也不是一件好事,双方两败俱伤。</p> <p>罗贾之争,是一个悲剧,对双方都是。如果回到去年9月10日,不知道罗永浩还会不会发那条微博。</p> <p>最后说一句,从非公开渠道,我得到更多的信息和数据,但不太方便公开讲,实际情况比我上面写得更糟糕,更严重。</p> <p>这件事,是一个巨大的悲剧。一家头部餐饮企业,一个奋斗数十年的创业者,走到了穷途末路。但这件事是罗永浩的责任吗?并不是,他只是作为一个顾客,互联网上吐了几句槽。</p> <p>只能说造化弄人。虽然希望渺茫,但也祝西贝能涅槃重生,度过这次的劫难。</p>
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