菜品撑不住虚]高的定价才是西贝经营困难的真正原因,西贝亏了多少

  更新时间:2026-01-21 18:50   来源:牛马见闻

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餐饮行这高低贵贱是咋划分出来的这几年餐饮行多艰难

<p>【本文来自《西贝事件[发酵(成这样,完全和网络黑嘴没关系》评论区,标题为小编添加】</p> <p>餐饮行,第一要好吃,其次是定价,这两点没啥大毛病的话一般能做成。</p> <p>号称西北菜头牌,说起羊排,嗯,随便上海的新疆菜馆来份羊排好吃多得多还能看维族小姐姐且歌且舞,极大愉悦。</p> <p>21的馒头36的凉皮,这价格分量在西北老家敢端出手吗,用老家的话:修仙人哩。同在上海连锁,别家西安肉夹馍+凉皮套餐才25,咋?这高低贵贱是咋划分出来的?</p> <p>菜品撑不住虚高的定价才是它经营困难的真正原因。说得好像罗桑不多嘴他家经营就多风风火火似的,这几年餐饮行多艰难,明明菜品一般还摆出高贵冷艳的范儿教训顾客,厨子要给客人掌嘴,还要说客人差评影响了你家生意,活久见。</p>

编辑:鲍比·斯雷顿